Rom-Rosin is med Banan og Pistacie­nødder

Rom-rosin is er en af mine yndlingsis. Jeg har flere gange lavet bananis med rom og familien har nydt den dejlige aromatiske smag som denne is har. Jeg fik derfor lyst til at bygge videre på isen med rom og rosiner. Jeg valgte at bruge grønne rosiner da de har en helt speciel smag, som giver isen…

Banan-is med Vanilje og Rom

6 meget modne bananer 3 spsk citronsaft 2dl flormelis 1 brik vaniljecremesovs 3dl piskefløde 1 spsk Rom Bananer skrælles og blandes med citronsaft og florsukker i en food processer. Køres til puré som hældes over i en skål. Vaniljecremesovsen tilsættes. Rom tilsættes til smag (børn er ikke så vilde med rom, så skal den bruges…

Banankage – en svampet en af slagsen

Denne opskrift stammer fra 1980’erne. Min læsemarker bagte den og gav mig opskriften. Kagen smager meget af banen, så er du ikke glad for banan er det ikke denne opskrift du skal bruge Kagedejen 3æg 170g Sukker 2 tsk Vaniljepulver 125g Hvedemel 1 tsk Bagepulver 100g Smeltet smør 2  Bananer, gerne modne Pynt 100g Smeltet…