Opskrift fundet for flere år tilbage i NYT
- 2,5 dl hvedemel
- 1 tsk Natron
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk kanel
- 1 tspsk vanilla
- 0,3 tsk fint salt
- 113 g smør
- 1,5 dl sukker
- 1,5 dl lys farin
- 1 æg
- 2,5 dl usødede chokolate chips
- 2,5 dl havregryn
- 1,5 dl Pecans
- 1,5 dl kokosmel
Ovnen opvarmes til 170 grader
Mel, kanel, vanilla bagepulver og natron blandes.
Smør piskes til det er blødt og sukker/farin tilsættes i små portioner og piskes godt ind i blandingen. Tilsæt ægget.
Melblandingen røres i.
Chips, kokos og nødder tilsættes og røres deri.
Småkagerne sættes på en plade (1/4 cup per kage)
Bages 15-17 minutter.